クスクス

くーちゃんは以前、モロッコという国で

暮らしていたことがあり、昨日知人が遊

びにくる事になり、久しぶりにクスクス

というパスタ料理をつくりました。ヒトの

舌の記憶というのは馬鹿にならないもので

香辛料をたよりに懐かしい味に近づけてゆ

きました。