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クスクス

くーちゃんは以前、モロッコという国で

暮らしていたことがあり、昨日知人が遊

びにくる事になり、久しぶりにクスクス

というパスタ料理をつくりました。ヒトの

舌の記憶というのは馬鹿にならないもので

香辛料をたよりに懐かしい味に近づけてゆ

きました。
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